燕窝招商|如何能加速燕窝的泡发

燕窝招商|如何能加速燕窝的泡发，燕窝根据形态不同分为：燕盏、燕条、燕碎。虽然燕碎品质不敢保证，营养价值也低，但是燕碎的泡发速度很快，直接泡就行;整盏燕窝在泡发的时候，燕角部位硬度大，也很厚，所以泡发一半的时候，要将燕角的部位撕开，可以加快泡发速度，燕条也是一样的情况，遇到较厚的要撕开。

将燕窝放置在温度较高的环境下，比在低温环境下更容易泡发，但不意味将燕窝放进锅中加热泡发，或直接用热水泡发，可以将燕窝放在一个相对温暖的地方进行泡发，但不要放在阳光下泡发，以免破坏燕窝的营养和口感。