燕窝批发|泡发燕窝是用凉水还是热水

发布日期: 2021-03-22　　　来源：本站原创

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燕窝批发|泡发燕窝是用凉水还是热水，泡发燕窝的时候要用冷水，虽然时间会久一些，但是泡发的燕窝晶莹剔透，弹性好方便炖煮。

如果用热水泡发燕窝，热水很容易破坏燕窝中含有的营养物质，尤其是容易导致蛋白质变性失活，热水泡发的燕窝，没有弹性，用手轻轻一捻就会碎

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